Tous les métiers et les formations initiales en île-de-France

Tous les métiers et les formations initiales en île-de-France

Damien Engels

Responsable de la communication Cérus Casino Academy
Date de l'interview : 01/07/2014

Depuis 2003, 100 % des stagiaires sérieux, motivés et rigoureux ont trouvé un emploi au sein d'un casino ou cercle de jeux.

Zoom sur les formations de la première école de croupiers indépendante en France...

Cérus Casino Academy forme aux métiers du casino. Pourquoi avez-vous créée cette école en 2003 ?  

 

Cérus Casino Academy est la première école de croupiers indépendante en France. 

Avant 2003, les employés de jeux étaient formés en interne par les casinos. 

Cette école indépendante propose aux recruteurs des croupiers débutants qualifiés. 

Il faut savoir que cette école est maintenant reconnue comme étant la seule en France à délivrer un diplôme de croupier, reconnu par l'Etat.

 

Quels sont les profils/métiers actuellement recherchés dans les casinos ? 


Les casinos recherchent des croupiers (qui animent les tables de Roulette, Black-Jack et de Poker) ; des assistants clientèles machines à sous (qui accueillent les clients au sein de la salle des machines à sous, qui veillent au confort et au bien être des clients afin des les satisfaire et de les fidéliser) ;  des techniciens de maintenance machine à sous (qui assurent la maintenance des machines à sous et les réparent en cas de panne).   

 

Quelles sont les qualités attendues d'un futur professionnel ? 

 

La rigueur, avoir une bonne mémoire visuelle, être à l'aise avec le calcul mental ainsi qu'une bonne présentation et un bon relationnel avec les clients.

 

A Paris, vous proposez deux formations de croupiers (jeux traditionnels et poker ; poker et cercles de jeux). Quels sont vos critères de sélection à l'entrée en formation ? 

 

Les formations sont accessibles avec ou sans diplôme. Le critère primordial est la motivation. Nous validons les aptitudes et la motivation des candidats lors d'un entretien avec notre équipe pédagogique. 

 

Quels sont les profils sélectionnés ?

 

Les pré-requis juridiques sont : être majeur, avoir un casier judiciaire vierge et être originaire de l'un des pays de l'Union Européenne.  Nous recrutons avec ou sans diplôme. 

 

Comment se déroulent ces formations ? 

 

La formation de croupier se déroule en 10 semaines dans une salle de jeu reconstituée avec des tables de roulettes, Black-Jack et Poker. La formation est basée sur la pratique. 

Les formations "machines à sous" ont lieu à Namur (Belgique) directement dans un casino. 

  

A quoi ressemble une journée/soirée de travail d'un croupier (rythme, horaire, activités) ? 

 

Le croupier travaille surtout la nuit. 

Sa nuit de travail commence par la prise de poste ainsi que l'ouverture des tables avec la vérification de la caisse. Le chef de partie met en place la rotation des postes, attribue un poste à chacun et attribue les temps de pauses. Après celles-ci, le croupier retourne vers son chef de partie afin de se faire attribuer un nouveau poste (toujours dans le système de rotation). Lorsque les tables ferment, il y a la comptée de fermeture.

 

Quel est le niveau de rémunération d'un croupier débutant ? 

 

Le salaire d'un croupier débutant est de 1500 euros brut/mois auxquels s'ajoutent les avantages sociaux comme les pourboires, la mutuelle, les tickets restaurants, etc.

 

Quel est le taux d'insertion des jeunes diplômés ? 

 

Depuis 2003, 100 % des stagiaires sérieux, motivés et rigoureux ont trouvé un emploi au sein d'un casino ou cercle de jeux.  

 

Propos recueillis par Sandrine Damie