Tous les métiers et les formations initiales en île-de-France

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Chef de produit

Domaines : Commerce - Immobilier, Economie – Gestion - Finance
Dernière mise à jour : 12/02/2014

Prix, packaging, stratégie de communication, politique promotionnelle… Pour faire vivre un produit et doper les ventes, le chef de produit joue sur de nombreux tableaux.

Delphine Chatard

- 32 ans
- BTS commerce international
- Expérience : 6 ans
- La Défense (92)

Le métier en 6 points clés

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1

Le métier

  • étudier le marché et définir de nouveaux produits
  • commercialiser une gamme de produits et suivre les ventes

Que fait-il ?
Le chef de produit est un professionnel du marketing. Il est l'intermédiaire entre la conception, la fabrication et le service commercial d'une entreprise. Il doit déterminer une stratégie de lancement sur le marché et une démarche publicitaire. Enfin, il doit suivre la fabrication et la commercialisation du produit.

Comment travaille-t-il ?
Le chef de produit effectue des recherches documentaires, se rend sur des salons et des expositions ou commande une étude marketing, afin de cerner les attentes des consommateurs. Avec les concepteurs et les chargés de fabrication, il met au point de nouveaux produits, en s'intéressant particulièrement à l'innovation technique, à une nouvelle présentation, à la diversification d'une gamme... Lors du lancement du produit, il met en place la stratégie de communication, reçoit les journalistes et les potentiels acheteurs pour présenter ses nouveautés et faire des démonstrations. Selon les ventes effectuées, le chef de produit modifie son plan marketing ou organise des promotions.

Où exerce-t-il ?
Le chef de produit passe autant de temps en entreprise qu'à l'extérieur, où il rencontre les publicitaires ou les chargés d'études marketing. Dans l'industrie, il exerce essentiellement dans le secteur des biens de consommation, mais il peut aussi travailler pour la centrale d'achat d'une chaîne d'hypermarchés ou pour un grand magasin.

Les +
Le chef de produit se déplace beaucoup : salons professionnels, visites des sites de production, réunions avec le service recherche et développement, le service commercial, etc. La routine n'est jamais au rendez-vous !

Les -
Le chef de produit doit faire face à une énorme pression ! Il travaille à longueur d'année les yeux rivés sur les tableaux de bord récapitulant les ventes de ses produits, dans la crainte de ne pas atteindre ses objectifs.

2

Les qualités essentielles

  • organisé / organisée
  • créatif / créative

Organisé / Organisée
Le chef de produit supervise le lancement d'un produit, de sa conception à sa mise sur le marché. Ses interlocuteurs sont donc multiples, et il gère souvent plusieurs produits à la fois !

Créatif / Créative
Trouver l'idée qui saura renouveler une gamme de produits ou identifier un manque sur un marché exige une certaine imagination teintée de sens pratique.

Convaincant / Convaincante
Avant même de convaincre un consommateur, le chef de produit doit rallier à sa cause les concepteurs et les commerciaux de sa propre entreprise.

3

Le salaire

de 1 600 €

à 3 500 €

plus d'informations sur le métier

Votre rémunération de chef de produit est constituée d'un salaire fixe et d'une part variable calculée en fonction de vos performances ou des résultats de l'entreprise. Votre employeur peut également vous accorder des avantages en nature (téléphone mobile, ordinateur portable, véhicule, etc.) en complément de votre salaire de base.

Assistant chef de produit / Assistante chef de produit
1 200 € à 2 400 €

Chef de produit
1 600 € à 3 500 €

Directeur marketing / Directrice marketing
3 000 € à 10 000 €

Les montants indiqués correspondent aux rémunérations mensuelles nettes de l'année 2009.

4

Les principaux débouchés

  • les industries de biens de consommation
  • les centrales d'achat et les grands magasins

plus d'informations sur le métier

Toutes les industries produisant des biens de consommation embauchent des chefs de produit pour leur service marketing : cosmétique, agroalimentaire, habillement, mobilier et décoration, etc.

Les centrales d'achat des chaînes d'hypermarchés recrutent des chefs de produit. Leur métier s'apparente alors à celui des acheteurs, puisqu'ils ne créent pas de nouveaux produits, mais choisissent, chez les fabricants, ceux qui seront proposés dans les magasins.

5

L’évolution professionnelle

  • assistant chef de produit / assistante chef de produit
  • directeur marketing / directrice marketing

plus d'informations sur le métier

Assistant chef de produit / Assistante chef de produit
Vous débutez dans le métier en assistant un chef de produit. Vous réalisez des études, l'aidez dans le suivi de ses dossiers.

Chef de produit
Après quelques années de pratique comme assistant, vous devenez chef de produit. Vous êtes responsable de vos lancements, et la réalisation de vos objectifs est évaluée à la fin de chaque année.

Directeur marketing / Directrice marketing
Vous êtes un chef de produit très expérimenté. Vous pouvez prendre en charge la direction du service marketing d'une société. Vous travaillez en direct avec la direction générale et élaborez la stratégie marketing globale de l'entreprise.

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La formation et les diplômes

> bac + 5

plus d'informations sur le métier

Pour devenir chef de produit, un diplôme de niveau bac + 5 est nécessaire.

Les grandes écoles de commerce (HEC, ESCP Europe, ESSEC, EM Lyon business school, etc.) proposent des spécialisations en marketing. Ces écoles recrutent sur concours, principalement à l’issue des prépas économiques et commerciales, et offrent des formations en 3 ans après un bac + 2.

A l’université, après une licence en économie et gestion (bac + 3), vous trouvez de nombreux masters (bac + 5) en marketing. On peut citer : le master pro spécialité marketing, publicité et communication du CELSA (Paris-Sorbonne) ; mention marketing et vente spécialité marketing chef de produits (Paris Est Créteil Val de Marne) ; mention management spécialité marketing (Panthéon Sorbonne), etc.

Après un bac + 5, il est possible de préparer un mastère spécialisé en marketing dans une grande école de commerce (mastère spé marketing et communication proposé à l'ESCP Europe).

Formations

Liens utiles

Métiers et secteurs
AFM, Association française du marketing

L'AFM rassemble 600 adhérents individuels ou institutionnels (entreprises et établissements d'enseignement). Elle a pour mission principale de promouvoir une recherche académique et une formation en marketing d'un niveau de qualité comparable aux standards internationaux. Elle organise un congrès international annuel et édite 2 revues : Recherche et applications en marketing et Décisions marketing.

http://www.afm-marketing.org/
Emploi et recrutement
APEC, Agence pour l'emploi des cadres

Le site incontournable de l'emploi cadre. Des informations sur le marché du travail, plusieurs milliers d'offres d'emploi et la possibilité de déposer son CV dans la CVthèque ou de recevoir des offres ciblées directement dans sa boîte aux lettres électronique.

http://www.apec.fr
Jobmarketingvente.com

Un annuaire des recruteurs, des offres d'emploi et de stage, sans oublier des fiches sur les métiers du marketing et de la vente.

http://www.jobmarketingvente.com
Actualités spécialisées
Adetem, Association nationale du marketing

Premier réseau associatif des professionnels du marketing, l'Adetem publie notamment La revue française du marketing, ainsi que L'annuaire du marketing et Le guide Internet des sources d'information marketing. Elle propose également un agenda des manifestations.

http://www.adetem.org